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泡椒鸡爪泡多久可以吃

时间:2020-12-03 22:16:54 /人气:945 ℃
泡椒鸡爪泡多久可以吃

来自双子已走远的回答:

这泡椒凤爪的确好吃得不要不要的,虽然第二种没有第一种那么好吃,但没有比较就没有鉴别,做出来也依然一抢而光,赶紧来说说这第二种的详细做法吧......原材料:【主料】:鸡爪500克【配料】:泡椒200克【调料】:白醋5克、盐适量、凉白开适量、八角一个、香叶两片、桂皮一段、生姜一块、花椒十几粒制作步骤:准备好原材料。鸡爪去掉指甲,切成块。准备八角、花椒、桂皮、香叶,生姜用刀拍一下。锅里加入适量水,放入鸡爪、八角、香叶、桂皮、花椒、生姜,煮开后再煮十分钟。用凉水仔细冲洗,多洗一会,充分变凉,仔细将血沫洗干净。提前准备适量凉白开放入冰箱冷冻至冰凉,不要结冰,将洗好的鸡爪浸入冰水里,这样做出来的鸡爪透去了生水,而且皮会脆脆的,很好吃。不要在冰水里时间太长,肉质太紧也不好吃,如果不喜欢皮脆脆的,就不用冰水。泡椒倒入保鲜盒里,加入适量凉白开,加入少许白醋,适量盐,搅拌均匀,盐的用量根据买的泡椒的咸淡决定多少,可以尝一下,味道要稍微偏咸。放入鸡爪浸泡,盖好盖子,放入冰箱冷藏12小时左右即可。

来自匿名用户的回答:

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